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黒毛和牛 ヒレステーキ 100g
¥2,500 税込
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まだ熟成が周知される25年以上前から熟成に注目し、黒毛和牛をさらに美味しく食べられるよう研究してきました。1番美味しい状態まで熟成することで、通常より多くのアミノ酸値(うま味成分)を増やしています。
高級部位のヒレステーキの贅沢にご堪能下さい
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