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黒毛和牛 ビーフハンバーグ 120g
¥750 税込
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40日以上熟成させた自家肥育熟成黒毛和牛の赤身と一定の割合の同じ牛肉の牛脂を加えた牛肉使用
玉ねぎは十勝幕別町産を低温調理後使用
パン粉は十勝産小麦粉、バター等使用した自家製パンのパン粉
鶏卵は十勝産
調味料として牛筋、牛スネ、十勝産鶏がら、手羽先、野菜、日高昆布等を48時間以上煮込んだコラーゲンたっぷり自家製ブイヨン使用
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